Ilona Jaszczuk Dietetyk

Zawodowo jestem dietetykiem klinicznym. Swoje wykształcenie - najpierw licencjat, następnie tytuł magistra - zdobyłam na Uniwersytecie Warmińsko- Mazurskim w Olsztynie i Collegium Medicum Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Swoją edukację wzbogaciłam o kursy z zakresu żywienia w sporcie organizowane przez Akademię Dietetyki Sportowej i udział w warsztatach "Aktywność fizyczna i cukrzyca" organizowanych przez stowarzyszenie Aktywni z Cukrzycą. Umiejętności praktyczne zdobyłam między innymi w poradni dietetycznej działającej przy Wojewódzkim Specjalistycznym Szpitalu Dziecięcym w Olsztynie oraz w poradni endokrynologicznej i diabetologicznej działającej przy Szpitalu Uniwersyteckim nr 1 im. Antoniego Jurasza w Bydgoszczy. Swoją wiedzę staram się na bieżąco aktualizować pojawiając się na corocznych konferencjach Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Za sobą mam także edukację żywieniową dzieci z przedszkola publicznego nr 16 w Bydgoszczy a także współpracę dietetyczną z drużyną pływacką z XV LO z Oddziałami Mistrzostwa Sportowego w Bydgoszczy.

Ponieważ aktualnie przebywam na urlopie macierzyńskim - jestem szczęśliwą mamą Tymona - moja działalność zawodowa jest chwilowo zawieszona. Postanowiłam więc wykorzystać ten czas i podzielić się swoją wiedzą z zakresu dietetyki tutaj - na blogu. Obecnie najbliższe są mi tematy "mamowe" czyli żywienie niemowląt i kobiet w okresie okołoporodowym i właśnie tym zagadnieniom poświęcone są wpisy na blogu.